テーマ:料理

☆『小蕪の葉っぱで、プチ常備菜⇒(11/4)』・・・(^-^)

一昨日、パパさんが会社の人に頂いて来た「小蕪」・・・(^-^) 美味しそうな「葉っぱ」付きだったのに、昨日は放置してしまいました~(/_;) そして作ったのがコレ・・・☆【小蕪の葉っぱのふりかけ】♪~ 「しらす&白胡麻」入りの「Ca」たっぷり!の「常備菜」に・・・(^_-) ~{%me…
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☆『今日のおやつは、シナモンシュガ~ラスク⇒(10/25)』・・・(^-^)

すっかり「間食」を止めましたが、ついつい簡単「おやつ」とは言え作りたくなる「ハイジ」・・・(^_^;) と、言う事で・・・ ☆【シナモンシュガ~ラスク】を・・・♪~ 冷めたら「空き瓶」に入れて「作り置きおやつ」ですネ(^_-) ~{%…
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☆『今日の晩酌に、ガ~リックチ~ズラスク⇒(10/9)』・・・(^-^)

「体重」ダウン↓を目標に、先月末から「間食」を止めている「ハイジ」・・・(^_^)v 以前なら、小腹が空いたからと「ト~スト&コ~ヒ~」の「間食」をする事も・・・きっと、先日「林檎ジャム」を作ったから「たっぷり林檎ジャムト~スト」です(^_^;) そんな理由から「食パン」が残っているので「ガ~リックチ~ズト~スト」を作りました(…
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☆『林檎ジャムを作りました⇒(10/7)』・・・(^-^)

美味しそうな「林檎」を見付けたので「林檎ジャム」を作ってみました(^-^) 甘さ控えめの「シナモン」入りの「林檎ジャム」です。 「ト~スト」は、もちろん「プレ~ンヨ~グルト」のトッピングや「パウンドケ~キ」に入れても良いかナ~?(^_-)
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☆『今日のおやつは、シナモンシュガ~ラスク&ガ~リックラスク⇒(9/30』・・・(^-^)

昨日、「お弁当」に作った「サンドイッチ」の食パンのミミと「フランスパン」で「シナモンシュガ~ラスク&」を作りました(^-^) もちろん「ハイジ」は「間食を止める!」ですから作るだけですが・・・ ★【シナモンシュガラスク&ガ~リックラスク】・・・♪~ いつもなら、全て甘~い!「おやつラスク」にしていましたが、今日は「…
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☆『お月見団子を作りました⇒(9/8)』・・・(^-^)

朝から「晴れ」・・・きっと「お月様」も綺麗に見えるかナ~?・・・(^-^) そして「お月見」と言えば「お月見団子」! ここ数年は「和菓子屋」さんの真似っ子で作っていた「ハイジ」・・・ 「大阪風」の楕円の形をした「お団子」の上に「あんこ」の雲を乗せた「お月見団子」でしたが、今年は「関東風」にしてみました。 「関西」…
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☆『お裾分けのおかずが、フランスパンに⇒(9/6)』・・・(^-^)

土曜日の午前中・・・母は「ペタンク」の練習を、我が家の近所の公園でグル~プの人達と楽しんでいます。 今日は、妹が車で送って来たと言う事もあり、我が家で時間調整を・・・(^-^) こんな日は、決まって・・・「晩ご飯は、決まっているの~?」・・・と「ハイジ」が聞くと「決まってない!」・・・と、母が・・・ そして「何か作ろうか~?」…
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☆『今頃、レモン塩⇒(9/6)』・・・(^_^;)

「レモン塩」はテレビでも紹介され、今では・・・書店でもいろいろなレシピ本が並んでいますネ。 すっかり、遅くなり今頃?・・・と、言われそうですが、昨夜「ハイジ」も作ってみました(^_^;) ところで、作り方も様々で「レモン」と「粗塩」の割合にも違いがありますネ。 「どれが良いのかナ~?」・・・と、あれこれ見て作ったのが・・・(^…
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☆『今日のおやつは、柚子茶入りパウンドケ~キ⇒(2/14)』・・・(^-^)

未明からの「雪」で、今日も「スポ~ツクラブ」を「オサボリ」した「ハイジ」・・・(^_^;) こんな時は「おやつ」作りにスイッチが・・・ 大瓶で購入した「柚子茶」が、まだ残っているので【柚子茶入りパウンドケ~キ】を作りました(^-^) 「柚子茶」を入れるので「お砂糖」は、控え目にしました。 {%mete…
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☆『今日のスポ~ツクラブは、体組成測定を受けて、いつもより早めに終了!⇒(2/3)』・・・(^-^)

「デイ会員」の「ハイジ」は、今月初めての「スポ~ツクラブ」・・・相変わらず「今月も頑張ろう~!」の思いです(^_^;) そして、月初めと言う事で「体組成測定」を受けました。 土・日の休日があったとは言え「体重」が、アップ↑・・・(>_<) でも「体脂肪率」は、嬉しいダウン↓・・・(^-^) そして「筋肉量」が、嬉…
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☆『葉っぱ付きの大根などなど・・・頂きました⇒(1/18)』・・・(^-^)

お隣の「△▲」さんから、新鮮で美味しそうな「野菜」を頂きました。 「沢山、ありがとうございます」・・・m(_ _)m 「△▲」さんの、ご主人が「家庭菜園」から、今では本格的な「農作業」となり、沢山の「野菜」を育てられています。 「肥料」も、自身で作っていられるとか・・・ そして・・・「虫も食べないような野菜はアカ…
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☆『おせち・・・出来上がりました!⇒(12/31)』・・・(^_^)v

「大晦日」の今日も、パパさんは「お仕事」・・・「交代勤務」なので、仕方がないのですが・・・(^_^;) すると、今朝・・・「今日で、仕事納めや~!明日は、仕事始めや~!」・・・と、言っているパパさん・・・(^_^;) 「面白い!」と、思ってはいけないのですが、心の中で「面白い~!」・・・と、思ってしまった「ハイジ」でしたm(…
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☆『今日のおやつは、フレンチバケット⇒(5/29)』・・・(^-^)

1日遅れの「日記」更新ですm(_ _)m 「公休日」だった昨日、久し振りに「おやつ」を作りました(^-^) 「牛乳&卵黄&砂糖」をたっぷり染み込ませて、バタ~で焼くと出来上がり! 最後に「メ~プルシロップ&粉砂糖」を・・・ 【フレンチバケット】 甘くて、美味しい~!(^_^)v {%meteor_…
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☆『お誕生日おめでとう~⇒(5/17)』・・・(^_^)v

1日遅れの「ブログ」更新ですm(_ _)m 昨日は、我が家のパパさんの「お誕生日会」をしました。 と、言っても、勤務の都合で少し遅くなったのですが・・・(^_^;) 「リクエスト」の「スニ~カ~」を「ハイジ」から「プレゼント」しました(^_-) そして「晩ご飯」は「リクエスト」の「手巻き寿司」です♪~ …
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☆『1日早い、端午の節句⇒(5/4)』・・・(^-^)

1日遅れの「日記」更新ですm(_ _)m 昨日の午前中「長男」くんが「名古屋」に戻りました。 でも、その前に「難波(大阪)」で、少しウロウロするとか・・・すると「二男」くんも「難波に行って来る~!」と・・・付いて行きましたヨ~(^_^;) 何しろ年子の息子達・・・幾つになっても「二男」くんは「長男」くんの後ろを・・・ですネ(^…
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☆『カレ~のリメイクは、揚げないカレ~パン⇒(4/28)』・・・(^-^)

「晩ご飯」の「カレ~」が残ったので「リメイククッキング」を・・・ 「では・・・何を作ろうかナ~?」・・・(?_?) と、言う事で「揚げないカレ~パン」に決定! オ~ブン180度で30分もすると、ふんわり「カレ~パン」らしくなりました(^_-) さて、お味は・・・お楽しみに・・・♪~ {%meteor…
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☆『ハイジの今日のお弁当⇒(3/18)』・・・(^-^)

今日は、朝から強風・・・(/_;) パ~ト仲間のおひとりは、保育園児のママさんでもあるので、お子さん達が「警報」で「保育園」が、お休みになり「お仕事」を、お休みする事になりました。 働くママさん達は、こんな時・・・大変ですネ(>_<) では「ハイジ」の今日の「お弁当」です♪~
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☆『今日のおやつは、炊飯器でヨ~グルトケ~キ⇒(3/17)』・・・(^-^)

1日遅れの「日記」更新ですm(_ _)m 昨日は、朝から気持の良いお天気に・・・そして「日曜日&公休日」ともなれば・・・(^_^)v そんな朝「炊飯器ヨ~グルトケ~キ」を作ってみました。 材料を混ぜて、炊飯器に入れてスイッチオン! 本当に「炊飯器ケ~キ」は、お手軽で簡単です(^_-) ◎【炊飯器ヨ~グルトケ~キ】 …
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☆『節分と言えば・・・』・・・(^-^)

今日は「節分」・・・(^-^) 子ども達が小さい頃は「鬼は外~!福は内~!」と、パパさんが鬼のお面を付けると、怖がっていた息子達でしたが、今では私達夫婦だけで、小さな声で「鬼は外~!福は内~!」・・・(^_^;) そして「節分」と言えば、毎年「恵方巻き」を作るのですが、今年は手抜き・・・「手巻き寿司&鰯のつみれ汁」にして…
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☆『今日のおやつは、黒豆パウンドケ~キ⇒(1/8)』・・・(^-^)

「お正月」に、パパさん&「ハイジ」の実家に「甘栗入りパウンドケ~キ」を焼いて持参しましたが、今度は「黒豆パウンドケ~キ」を焼いてみました(^-^) 「黒豆」の甘さがほんのりプラスされて「和風ケ~キ」の出来上がりです♪~ ~{%mete…
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☆『お年始』・・・m(_ _)m

今日は、お昼前からパパさんの実家に・・・ 夕方から「ハイジ」の実家に・・・「お年始」に行って来ました。 パパさんの実家は「お昼」を外食するのですが、義姉がお昼過ぎまでお出掛けだったので、残念ながら「義兄&姪っ子」ちゃんだけ・・・ その後、義父が・・・ 「コ~ヒ~飲みに行こう~!」・・・と、誘ってくれたのですが、義姉と近く…
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☆『謹賀新年』・・・m(_ _)m

「明けましておめでとうございます」・・・m(_ _)m 元旦の今日は、烏賊がお過ごしでしょうか? 我が家は・・・ パパさんが「夜勤勤務」から帰宅し、やっと「お正月」らしさを・・・ですネ(^_^;) 我が家は、関西なので白味噌仕立ての「お雑煮」と「祝い鯛」そして「お節」で、家族揃って今年初めての「食事」です。 …
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☆『「ハイジ」は、お節作りの仕出し屋さん』・・・(^-^)

「お正月」休みになっても、まだまだ実感がなかった「ハイジ」でしたが、やはり「大晦日」になると次第に・・・ネ(^_^;) 今朝は、パパさんが「夜勤勤務」だったので、いつもより少し遅くAM6:00起床! そして「お節」作りをスタ~ト! パパさんが帰宅する頃には「重箱」に詰めるだけに・・・順調!順調!(^_-) 我が家の「お節…
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☆『クリスマス』・・・(^-^)

今日は、我が家も「クリスマス」・・・♪~ でも「ハイジ」は「お仕事」だったので、ゆっくり「晩ご飯」の準備は・・・「オ~ブン」に大活躍をしてもらいました(^_^;) ~{%meteor_a…
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☆『お盆の手作りお土産は、コ~ヒ~ゼリ~&食パン』・・・(^-^)

今日「長男」くんが「名古屋」から帰郷して来ますが、生憎の天候・・・「新幹線」の遅れがあり、お昼頃到着の予定より遅れると連絡がありました。 と、言う事で・・・家族揃って、パパさん&「ハイジ」の「実家」に行く予定です(^-^) 「長男」くんは「お土産」を持って・・・ 「ハイジ」達は、おばあちゃんの「お供え」そして、義母からのリクエ…
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