☆『ピュアセレクトロ~カロリ~コクうまカロリ~55%カット(モラタメさん・TB)』・・・(^_-)

「味の素(モラテメ)」さんから、頂いた「ピュアセレクトロ~カロリ~コクうまカロリ~55%カット」を使って作ってみました

『ごぼうサラダ』

画像


【材料】

☆牛蒡1/2本
☆人参 1/2本
ピュアセレクトロ~カロリ~コクうまカロリ~55%カット適量
☆和辛子少々
☆プチトマト3個

【作り方】

①牛蒡を千切りにし、酢水にさらしてアクを抜いたら茹でる。
②人参も牛蒡に合わせて切り茹でる。
③ボウルに①②を入れピュアセレクトロ~カロリ~コクうまカロリ~55%カットと和辛子で和える。
④器に盛り、半分に切ったプチトマトを飾り出来上がり。



ピュアセレクト® ロ~カロリ~ コクうま カロリ~55%カット

ロ~カロリ~なのにコクあるおいしさを実現
『Wエマルション製法』


2度の乳化で丁寧に仕上げる新製法(特許出願中)により、油の量は半分以下で、豊かなコクのある味わいを実現しています。
大さじ1杯15gあたり、従来のマヨネ~ズのカロリ~は110kcal
「コクうま」は46kcalと、55%カロリ~カット


「ピュアセレクト」だから、新鮮素材のこだわりのまま

卵は契約農場で生まれたとれて3日以内の国産新鮮卵「ピュアセレクトエッグ」だけを使用。油は、良質な菜の花油、コーン油を使用。そしてお酢は、ピュアセレクト専用の白ぶどう酢と、モルト酢、玄米酢の3種類をブレンドするという、素材へのこだわりは、「ピュアセレクト」と同じ。
素材の鮮度や品質へのこだわりが、おいしさの決め手です。






「ブログランキング」に参加しています
応援の「ワンクリック」をお願いしますm(_ _)m
     
     
にほんブログ村 小遣いブログ 懸賞・プレゼントへにほんブログ村 料理ブログへ

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

2007年09月21日 15:32
美味しそうです!カロリー55%カットも嬉しい!材料・作り方・出来上がり全てわかりやってみよう!買ってみよう!の気が出てきましたよ(*^。^*)早速おつまみ&おかずに作ります!
ハイジ
2007年09月21日 17:31
「くーなな」さ~ん・・・「コメント」どうもありありがとう~(^-^)

本当に、簡単でしょう~?(^_-)
パパさんには、好評なの(^_^)v
そうそう「白胡麻」をパラパラ・・・そして「ハム」を同じ大きさに切って混ぜても良かったかナ~?と、今「レス」をしながら思いました。

「ハイジ」も、また作ってみま~す(^-^)
2007年09月21日 21:38
おぉ~♪
マヨネーズのレシピって、
いろんなバリエーションがあるんですね、、、
とくにコクうまだと、もっと美味しそう!
(^o^)
チワウ
2007年09月22日 13:16
これ、我が家には届かなかったbので羨ましいです~。

それにしても、すごく美味しそうな「ごぼうサラダ」ですね。
ごぼうサラダって好きだけど作ったことがないので、このレシピを参考にさせてもらいます☆
シャキシャキ感が残る程度のゆで方で良いんですよね?
ハイジ
2007年09月22日 23:42
「さくら」さ~ん・・・「コメント」どうもありがとう~(^-^)

「マヨネ~ズ」にも、ホントいろんな「レシピ」が・・・美味しそうですよネ~(^_-)
ハイジ
2007年09月22日 23:44
「チワウ」さ~ん・・・「コメント」どうもありがとう~(^-^)

お褒め頂いて・・・お恥ずかしいです(^_^;)
「牛蒡」の茹で加減は、シャキシャキ感が残る程度でOK!です。
そこが、美味しいのですよネ(^_-)

この記事へのトラックバック